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Guisante extrafino
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El guisante, chícharo, arveja o arbeyu es fruto de una planta llamada pisum sativum de la familia de las leguminosas (fabacea), más o menos trepadora, propia de la cuenca mediterránea, aunque muy extendida en todo el mundo.
El cultivo, los guisantes son una cosecha de estación fresca que se puede disfrutar tanto en primavera como en otoño.
Requiere una tierra suelta y ligera, aunque no es muy exigente respecto a la riqueza orgánica del suelo, es conveniente aportar algún abono complejo, una exposición soleada y riegos frecuentes.